Weihnachtsbaum im Barocksaal St. Peter

 

MOZART DINNER WEIHNACHTS-GALA

    25. & 26. Dezember, Beginn 18:00 Uhr, Barocksaal des St. Peter Stiftskulinariums

 

4 Musiksets á 20-30 Minuten zwischen den Gängen mit dem Amadeus Consort Salzburg bestehend aus 5 Streichern und 2 Opernsängern in historischen Kostümen.

Präsentiert werden Arien und Duette aus Mozarts Opern „Le Nozze di Figaro“, „Don Giovanni“ und „Die Zauberflöte“ und zu Weihnachten natürlich „Stille Nacht“.

Das Konzert findet zwischen den einzelnen Gängen statt.

 

 

 

 

 

 

TICKET € 269,-

Gruppenanfragen bitte an office@mdc.co.at

25. & 26. Dezember, 18:00 Uhr

4-Gang Mozart-Galadinner

(Getränke sind nicht inbegriffen)

Zweierlei von Meer und Fluss:

Zanderterrine &

Tartar von der Fjordforelle

 

Kein kostenloses Storno möglich, 50% Ermäßigung für Kinder bis 10 Jahre auf Anfrage

 

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WEIHNACHTS-GALA-MENÜ

 

Gedeck
Frisch gebackenes St. Peter Hausbrot, flaumige Salz-Karamellbutter
 
Vorspeise
Süß-Sauer eingelegte Gebirgsforelle, Beluga Kaviar, Tartare vom Wintergemüse 
 
Suppe
Geräucherte Essenz von Edelpilzen, Trüffel-Steinpilz-Taleggioravioli
 
Hauptgang
Filet vom Salzburger Milchkalb, Babygemüse, Morchelpolenta, Sauce Perigordine
 
Dessert
Geliertes Champagnersüppchen, Mandarine, Casattaeis, karmelisierter Milchzopf


Schlüssel

 

WEIHNACHTS-GALA-MENÜ
VEGETARISCH/VEGAN/GLUTENFREI

 

Gedeck
Frisch gebackenes St. Peter Hausbrot (ggf. glutenfrei), flaumige Salz-Karamellbutter bzw. Olivenöl
 
Vorspeise
Marinierte rote Rübe, Apfel, Sellerie, schwarzer Wintertrüffel
 
Suppe
Vegane Pastinakencremesuppe, Portweintrevisiano
 
Hauptgang
Morchel, grüner Spargel, Artischocke, Babykarotte, Blätterteig
 
Dessert
Asteriode, Himbeersoße
 
 
 

Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Schlüssel

 

 




 

 

Kein kostenloses Storno möglich. 50% Ermäßigung für Kinder bis 10 Jahre auf Anfrage

Änderungen vorbehalten | 04/26