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MOZART DINNER SILVESTER-GALA 2019

Neben einem exklusiven Gala-Menü erwarten Sie die schönsten Arien und Duette aus "Die Zauberflöte", "Don Giovanni" und "Le Nozze di Figaro". In gewohnter musikalischer Qualität und ganz "silvesterlich" gelaunt geleiten Sie die Sänger und Instrumentalisten des "AMADEUS CONSORT SALZBURG" in erweiterter Besetzung durch den Abend. Haubenkoch und Küchenchef Manfred Besenböck hat für Sie ein exquisites, festliches Gourmetmenü zusammengestellt!

 

 

SILVESTER-GALA-MENÜ

 

Entenei, Trüffel & Haselnuss

Schaumsuppe vom Champagner, marinierter Stör & sein Kaviar

Hummer, Kalbskopf, Paradeiser & Basilikum

Variation vom Milchkalb, Entenleber, Erdäpfelgnocchi & Rotwein-Zwiebelsenf

Gelber Enzian, Cranberry, Waldhonig & Kakao

Änderungen vorbehalten.(Menü wird für 2019 noch aktualisiert)

 

 

Informationen 

      31. Dezember 2019, 18:30 Uhr, Barocksaal, Einlass ab 17:30 Uhr Die Zuteilung der Plätze erfolgt nach dem Eingang der Reservierung. Bitte beachten Sie, dass zu Silvester erhöhte Getränkepreise gelten.
Die Veranstaltung endet um ca. 23:00 Uhr. Selbstverständlich können Sie gerne den Jahreswechsel im Barocksaal verbringen. Es steht Ihnen der volle Getränkeservice zur Verfügung.
Kartenpreis: € 198,- (ohne Getränke)
Buchung
    Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Änderungen vorbehalten.

Hier finden Sie die Wein- und Getränkekarte  des St. Peter Stiftskulinariums.